Honoré Hunt est né  en 1959 à Pabos Mills en Gaspésie. Dès l’âge de 14 ans il commence à travailler le bois.  Son oncle Gérald Hunt,  frère  de son père, James, était  lui aussi un  sculpteur reconnu.  Il parcourt donc la forêt avec son oncle  à la recherche de beaux spécimens. Les branches des arbres  étant sources d’inspiration pour ces deux gosseux.

La production de Honoré Hunt est aussi considérable que diversifiée. Cependant ses personnages filiformes faits de branches deviendront vite sa marque de commerce. Beaucoup de scénettes avec personnages, animaux et autres items se retrouveront parmi ses créations. Adam et Ève au Paradis, l’arche de Noé  seront des pièces  très convoitées par les visiteurs et les collectionneurs.

Notons enfin  que certaines pièces où érotisme et sexualité se côtoient,amp;nbsp; attirent vite l’œil  et dégagent une grande simplicité. Certaines peuvent être provocantes.

Les pièces  de monsieur Hunt sont toujours peintes par lui  avec grand soin. Elles sont  signées Honoré Hunt. Elles ne sont pas datées. Plusieurs musées du Québec  possèdent déjà des sculptures de ce jeune qui assure la relève en art populaire.